짱짱맘 다이어리

돼지고기의우수성!! 오해와 진실!

돼지고기를 먹으면 살이찐다?

콜레스테롤의 원인이다?

건강에 해롭다?

다이어트를 할때에 무조건 먹지말아야 할 음식으로 가장 먼저 꼽히는 음식중 하나.

물론 틀린말은 아니나, 우리가 알지못하는 것들이 있었으니.. ㅎㅎ 우리가 모르고 있었던 돼지고기의우수성! 그리고 오해와 진실!  

정확히 알고 먹으면 오히려 실보다 득이 많다는 사실!!  같이 한번 파헤쳐보자! 

[돼지고기의우수성 / 첫번째!- 고단백 + 저지방이라는 사실!]

고단백 + 저지방이라는 얘기는 처음 들어보았을 것이다.  이 말에는 비계를 먹지 않는다는 전제 하 라는것!! ^^

비계만 떼어내고 먹는다면 단백질이 20%나 되는 고단백 + 저지방 음식이며, 필수 아미노산이 풍부하게 들어있기 때문에 우리 몸에

적당히 공급해준다면 건강에 매우 이로운 음식입니다. ^^ 

[돼지고기의우수성 / 두번째!- 여러가지 효능을 가지고 있다!]

<효능>01. 피로를 풀어준다.

비타민B1이 부족할 경우, 피로감을 많이 느끼게 되는데 돼지고기에는 비타민B1이 쇠고기보다도 훨씬 많이 함유되어 있기 때문에 

피로를 풀어주는데 도움을 줍니다. 

<효능>02. 빈혈방지.

철분이 많이 함유되어 있어 빈혈을 예방할 수 있습니다.

<효능>03. 공해물질, 몸속 노폐물을 제거한다.

몸속에 쌓이는 공해물질, 노폐물 등을 몸밖으로 배출해 내는 효능을 가지고 있습니다. 

<효능>04. 각종 동맥경화 같은 성인병 예방.

불포화지방산성분으로 이루어져있기 때문에 콜레스테롤 생성을 억제시키며, 동맥경화같은 성인병을 예방하는데 매우 좋습니다.

<효능>05. 치매예방효과.

필수지방산 비타민F를 통해 각종 뇌질환 뿐 아니라 활발한 뇌활동을 통해 치매를 예방하는 효과를 가져다줍니다.

<효능>06. 탄력있는 피부.

풍부한 단백질 뿐만 아니라 콜라겐, 여러 영양소를 통하여 탄력있는 피부를 만들어줍니다. 

이렇게나 많은 우수성을 가지고 있는데, 몸에 안좋은 음식으로만 인식되어 있었던 이유는?! 

아마도 적절한 섭취가 아닌 과다섭취 때문이 아닐까 싶습니다. 아무리 좋은 음식이라 할지라도 과하면 해가되는 

법이니까요!  여기서 주의하셔야 할점이 하나 있는데요!!! 

<STOP!!!>

소고기처럼 회로 드시면 절대 안된다는 사실!!

소고기와는 다르다는것!!

기생충이 있을 수 있기 때문에 꼭!! 익혀서 드시는것을 권장드립니다.